Estudo aponta que café da manhã pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares

Tomar café da manhã oferece benefícios além de garantir energia para o dia. Um estudo recente, publicado no Journal of Nutrition, Health and Aging, revela que essa refeição está associada à proteção contra doenças cardiovasculares. Pesquisadores espanhóis acompanharam 383 pessoas com sobrepeso ou obesidade, entre 55 e 75 anos, e mostraram que um café da manhã saudável reduz a circunferência da cintura e melhora os níveis de colesterol e triglicerídeos, fatores que ajudam a prevenir problemas como a aterosclerose.

Esse efeito pode estar relacionado ao fato de quem toma café da manhã saudável tendem a manter uma alimentação balanceada ao longo do dia. Além disso, a refeição pode ajudar no controle de peso, pois contribui para o controle do apetite. No entanto, algumas pessoas não têm fome pela manhã ou sentem enjoo, o que pode ser uma questão de rotina ou preferências pessoais. No geral, é importante respeitar as necessidades individuais, mas após uma boa noite de sono, o corpo precisa de energia para começar o dia.

Para integrar o café da manhã na rotina, uma boa dica é se planejar, como adiantar o despertador ou preparar a refeição na noite anterior. Alternativas como overnight oats (aveia preparada com frutas e sementes) ou shakes proteicos são práticas. Bebidas e iogurtes também podem ser opções rápidas, mas é importante verificar os rótulos nutricionais.

No cardápio ideal, incluem alimentos como lácteos (ricos em cálcio), frutas, cereais integrais e fontes proteicas. A OMS recomenda o consumo diário de 400g de frutas e hortaliças, mas muitos brasileiros consomem menos. As frutas oferecem vitaminas e fibras, essenciais para a saúde. Aveia, pães integrais e outros cereais também são ótimas fontes de fibra e carboidrato, que ajudam na disposição. Combinar carboidratos com proteínas, como ovos, leites e queijos, é uma boa prática para equilibrar a glicemia e prolongar a sensação de saciedade.